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常见的红茶有哪些种类 红茶包括哪些茶

2024-04-30 1830 明贵知识网

1，小种红茶：在红茶的品类中，小种红茶是最古老的红茶，可称为是其他红茶的“鼻祖”，我们见到的其他品类也正是从其慢慢演变而来，他们的产地多分布于武夷山，又因其产地不同，分为正山小种、外山小种这两大类，品茶也是以“正山小种”为优。

2.工夫红茶：在国内，红茶以清饮为主，更能感受到本身茶性的醇美茶香和味道。其中最出名的，则为祁门红茶，被称为“世界三大高香红茶”之一，其他的还有福建的工夫红茶、江西的宁红等等。工夫茶、功夫茶，喝茶不仅仅以解渴为主，从品茶衍生出来的茶道，更可以修身养性，颐养身心。

3.红碎茶：红碎茶是我国最重要的出口茶类，它的外形充实、色泽乌润且茶味浓厚，有滇红的碎茶，还有南川的红碎茶。这也是我们身边最常见的红茶种类之一，也算是最普及化的一款红茶，尤其是价格，更为吸引人。

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红茶属于全发酵茶，经萎凋，揉捻，发酵，干燥等一系列加工而成的茶叶，具有红茶，红汤，红叶，香甜味醇的特征。红茶一般分小种红茶，工夫红茶和红碎茶。一般以正山小种，祁门红茶，金骏眉，滇红，川红等著名。

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